La Materia

LA MATERIA

Términos fundamentales:

a.   Cuerpo.- Porción limitada de materia que tiene masa y forma determinada. Ejm: una tiza, un libre etc.

b.   Masa.- Cantidad de materia que posee un cuerpo o sustancia. Oposición que ofrecen los cuerpes : las modificaciones de su estado de movimiento o de reposo (inercia). Químicamente peso y mese son sinónimos.

Definición.- Es todo lo que se encuentra en el universo, tiene masa e inercia. La definición de mate-c conduce a una clasificación dual:

a.   Materia común (ordinaria, condensada, concentrada, sustancial o materia propiamente dicha).- Materia que tiene masa tanto en reposo como en movimiento. Ocupa un espac: Compuesta de átomos. Todo aquello que tenga una velocidad menor que la de la luz. Ejm.: agua, c ~í galaxias, estrellas, tierra, mares, ríos cerros, sulfato cúprico, etc.

b.   Energía (materia disipada, no sustancial).- Es aquella que posee masa a la velocidad de la luz. Materia que no tiene masa en reposo, sólo en movimiento. Compuesta de cuantos o fotones es cuantos son mas diminutos que los átomos. Ejm.: las radiaciones electromagnéticas, tales como: _r visible, ondas de radio, ondas de televisión, ondas de radar, rayos infrarrojos (IR), rayes ultravioletas (UV), rayos x, rayos cósmicos, etc.

Propiedades:

Se pueden clasificar según los siguientes criterios:

a.   De acuerdo al estado físico en que se presenta:

•          Generales.- Aquellas que se presentan en todos los estados físicos.

1. Masa. - Cantidad de materia que posee un cuerpo o sustancia.
2. Extensión.- propiedad de un cuerpo de ocupar un espacio o volumen. Ejm: una tiza, un libro, una piedra.
3. Inercia.- Es la tendencia que tiene un cuerpo para permanecer en reposo o en movimiento uniforme.
4. Indestructibilidad- Lavoisier: "propiedad por la cual la materia no se crea ni se destruye solo se transforma".
5. Impenetrabilidad - El espacio ocupado por un cuerpo no puede ser ocupado por otro al mismo tiempo. Ejm: si agregamos una piedra en un vaso lleno de agua, ésta se derrama.
6. Divisibilidad.- la materia se puede dividir: cuerpo, partícula, molécula, átomo y partículas subatómicas.
7. Atracción - propiedad de un cuerpo de ser atraído por otro.
   

   Gravitación: atracción entre astros

   Gravedad: atracción entre la tierra y los cuerpos. Se relaciona con el Peso (P = mg).

   Adhesión: atracción entre moléculas de cuerpos diferentes. Ejm.: la tinta con el papel, pintura que cubre un objeto, lápiz o tiza con que se escribe, líquidos que mojan a los sólidos.

   Cohesión: atracción entre moléculas de cuerpos iguales.

   Afinidad: atracción entre átomos
8. Temperatura. - Grado de agitación molecular. Medida de la variación térmica de los cuerpos.
9. Densidad. - Es la relación entre la masa de un cuerpo y el volumen que este ocupa. 

• Específicas (intensivas o particulares)

1.  Elasticidad. - los cuerpos tienden a deformarse, cuando sobre ella actúa una fuerza externe pero cuando termina esa fuerza externa, recuperan su forma y volumen inicial. Si el cuerjjj no recupera su forma inicial se llama plástico. Lo contrario de elasticidad es la plasticidad.
2. Maleabilidad. - Propiedad de los cuerpos de estirarse en forma de láminas delgadas 5-: emplea el laminador. Ejm: Au, Ag, Cu, Pb, etc.
3. Ductibilidad- Propiedad de los cuerpos de estirarse en forma de hilos. Se emplea la hile~ Son muy dúctiles: el Pt, Au, Ag, Cu.
4. Punto de fusión (congelación).- Temperatura a la cual la velocidad con que las moléculas os un sólido pasan al estado líquido es la misma que la velocidad con que las moléculas de j> líquido pasan al estado sólido.
5. Expansibilidad - Propiedad de los gases de aumentar su volumen; ocupando el mayor espece posible.
6. Compresibilidad. - Propiedad de los gases de reducir su volumen.
7. Tensión superficial. - Son fuerzas de atracción entre moléculas que hacen que la superfie de un liquido se contraiga. Ejm.: barco, hormiga sobre el agua puede caminar.
8. Viscosidad. - resistencia que ofrecen los fluidos al movimiento de los cuerpos en su interic
9. Punto de ebullición.- temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido es igual  presión atmosférica
   
   
   b. De acuerdo a la influencia de la masa: 
    Extensivas: Dependen de la cantidad de sustancia y son aditivas

• Dilatación.-aumento de las dimensiones de un cuerpo por acción del calor
• Porosidad.- los cuerpos tienen entre sus moléculas espacios llamados poros. Ciertos cuerpos son PERMEABLES porque se dejan atravesar pot líquidos y gases debido a la porosidad. La filtración es posible gracias a la propiedad de la porosidad.

Intensivas: Aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia.

Densidad  -  Color  -  Olor  -  Sabor   
Punto de ebullicion  -  Conductividad electrica 
Viscosidad  - Calor especifico - Electronegatividad

Introducción a la Química

Concepto

La química es una ciencia natural experimental que se encarga del estudio de la materia constituida por átomos: su composición, su estructura, sus propiedades, sus transformaciones y los cambios de energía que acompañan a dichas transformaciones

Clasificación

Para una mejor comprensión del amplio campo de la química podemos dividirla en las siguientes ramas:

•         Química General

          Estudia las leyes, principios y teorías que rigen a las sustancias y que son aplicadas a todas las ramas   de la química.

•         Química Inorgánica 

          Estudia a todas las sustancias que no tengan carbono con excepción: CO, C0₂, H₂C0₃, bicarbonatos (HC0₃~), carbonatos (C0₃²~), cianuros (CN), cianatos (NCO); es decir la materia inerte o inanimada.

•         Química Orgánica

         Estudia las sustancias que contienen carbono

•           Química Analítica

      Se encarga de desarrollar técnicas y procedimientos para el conocimiento de sustancias.

1.     Q. A. Cualitativa.- identifica el tipo o tipos de elementos o iones que forman parte de la composición de una sustancia. Ejm: determinación de la presencia de cationes y aniones en una muestra.
2.    Q. A. Cuantitativa.- Determina la cantidad de cada elemento o ion que forma parte de un compuesto o sustancia. Ejm: el análisis químico volumétrico.

•          Fisicoquímica (Química Física)

           Estudia la rapidez (cinética) con que ocurren las reacciones y el papel del calor en los cambios químicos (termodinámica).

•        Bioquímica (Química Biológica)

           Estudia las reacciones (transformaciones) químicas que ocurren en un organismo vivo; debido a que                                 todas las funciones que se desarrollan en los organismos vivos implican reacciones químicas. Ejm: el fenómeno de la fotosíntesis en las plantas, el proceso de digestión, el metabolismo de plantas y animales, el ciclo de los seres vivos, la respiración, circulación, reproducción, etc.. 

•        Química Nuclear

           Estudia las reacciones que se producen en el núcleo de los átomos. Ejm: fisión y fusión nuclear.

Importancia

Consideramos las aplicaciones de la química sobre otros dominios científicos en las disciplinas de ingeniería, en la vida diaria, así como en el desarrollo de la humanidad

•  En Medicina.- Fabricación de anestésicos, antibióticos, antisépticos, jarabes, fármacos, hormonas, prótesis, siliconas, sueros, sulfas, vacunas, etc., que salvan y prolonga la vida. El uso de sustancias radiactivas (Quimioterapia); ios isótopos radiactivos facilitan el seguimiento de procesos vitales.

• En Agricultura.- Fabricación de abonos y fertilizantes artificiales, funguicidas, herbicidas, insecticidas, plaguicidas, análisis de la composición de suelos y del agua para una mejor producción.

• En Metalurgia.- Desarrollo de técnicas y procedimientos para la obtención y refinación de metales, producción de aceros y otras aleaciones.

• En la Alimentación.- El uso de sustancias químicas como aditivos, colorantes de uso alimentario, enlatados, embutidos y conservas, gaseosas, preservantes de los alimentos, proteínas y vitaminas sintéticas, vinos, y bebidas diversas, saborizantes, etc.

• En Industria.- Fabricación de sustancias útiles para el hombre: ácidos y álcalis, azúcar (sacarosa) (cooperativas), alcohol (alcoholeras), caucho sintético, cemento, cueros, combustibles, cosméticos, detergentes, fibras sintéticas (nylon y rayón), lubricantes, materiales de construcción (FORTEX: ladrillos), pinturas y lacas, plásticos, polímeros, siliconas, úrea, vidrio, etc.

• Fuente de energía.- A partir de la energía atómica, el uso de la energía nuclear, fotoquímicc petróleo, y sus derivados, nuevos combustibles como el carbón mineral, gas natural, y biogás.

• Industria bélica.- Fabricación de: bomba de hidrógeno, bomba de neutrón, bombas nucleares explosivos, gases tóxicos, etc. Que el mundo civilizado no tiene necesidad de usar.

• Grandes adelantos técnicos.- Construcción de naves y satélites artificiales, grandes aviones reacción.

!*!BiEnVeNiDoS!*!

Hola!!

Bueno, bienvenidos a este blog.
Aqui aprenderemos de manera muy didactica
 todo lo relacionado con  ... !La Quimica Bonita!.

Si es cierto que muchas veces la quimica nos parece TEDIOSA,
 en este blog haremos todo lo posible para que
 la tremenda perorata que tu profesor te dice en clase
 pueda ser entendible y soportable.
Espero que los aportes que daremos con el tiempo les sirvan.

Y NO OLVIDEN un blog se alimenta con sus comentarios.
!*!CoMenTen!*!